邂逅一杯白芽奇兰,满室清雅兰花香
今天我们来品一款来自闽南的清新仙子——白芽奇兰茶。
它的产地在福建平和县,这里群山环抱,云雾滋养。它并非“奇兰”花制成的茶,而是因茶树枝头新梢的芽尖呈白毫,成茶又带有独特的兰花香气而得名。
干茶条索紧结,色泽青褐油润。一经热水冲泡,香气最为惊艳:那清幽的兰花香高扬持久,沁人心脾。茶汤橙黄明亮,入口滋味鲜爽醇厚,回甘生津快,韵味十足。
常饮白芽奇兰,能提神醒脑,其含有的茶多酚等物质也有助于抗氧化、促进消化。
冲泡时,建议用瓷盖碗或玻璃杯,以95℃左右热水冲泡。注水要轻柔,前几道可快出汤,便能充分展现它那迷人的兰韵与鲜爽。
闲暇时,不妨泡上一杯,让那缕缕兰香带你神游闽南的灵秀山水。
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