【古法传承，匠心酿珍品】

#南部非遗古坊窖酒香飘千年##南充显成古坊窖酒非遗技艺守与传# 南部县非遗“显成古坊窖酒酿制技艺”承载着川北酿酒文化的精髓。这项技艺以古法为核心，坚持用柴火、土灶、铁锅蒸煮，选取纯粮与泉水为原料，历经数月发酵，再以土陶蒸馏、竹筒接酒、瓦缸存贮，全程避用塑料与金属，确保酒质原汁原味。酿制过程讲究“春煮秋酿，秋煮春酿”，通过漫长发酵凝聚五谷精华，使酒液清香醇甜、入口留香，不辣喉、不烧心。技艺传承中，匠人秉承祖辈匠心，将土地的情感与生活的炊烟融入每一滴酒，不仅保留了传统酿酒工艺的烟火气息，更让非遗技艺在当代飘香远扬。@南充文旅 @四川文旅 @南充之声 @南部在线 @四川非遗 @微博非遗 http://t.cn/AXzieodR