#资本看上小火锅#北方天气转冷，一夜入秋，许多人选择用热气腾腾的火锅来驱散寒意，同时慰藉长假过后的空虚感。与往年家人朋友围坐聚餐的情景不同，今年，自助小火锅成了“孤独美食家”们的首选。
据餐饮数据机构统计，目前市面上流行的小火锅店选择很丰富，呈现出多元化的品牌竞争格局。其中，围辣小火锅开店数量较多，已经超过1300家；而农小锅、仟味、龍歌、尚百味等品牌门店规模超250家，位列第二梯队。
发布于 北京
新浪资讯台