黄油炒焦糖苹果拿破仑蛋糕
整体甜度比较克制 这点很好
蛋糕胚体柔润松软
拿破仑酥皮很酥 能尝到浓浓的黄油香气
炒过的苹果酸酸甜甜 混合着肉桂香
细腻顺滑的奶油中还夹了坚果巧克力片 口感蛮丰富的
感觉美中不足的是最上面的焦糖层烤的火候有点点轻
有一些撒了砂糖的部分没烤到 能吃到很明显的砂糖颗粒感[允悲]
但整体是很好吃的😋