#地理冷知识[超话]##烟台美食# 鲅鱼水饺:是烟台人刻在骨子里的偏爱，个头大得像手掌，薄如蝉翼的面皮里裹着雪白的鲅鱼肉馅。新鲜鲅鱼取肉剁茸，加五花肉和韭菜顺时针搅打上劲，煮熟后咬开一个小口，鲜甜的汤汁瞬间涌出，仿佛把大海的滋味都吞进了肚子里。本地大排档里，刚出锅的鲅鱼水饺冒着热气，蘸点醋吃，鲜得人忍不住眯起眼睛。#夸夸我的神仙旅行搭子##微博旅行家##地理冷知识##海生博语#
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