好好吃饭
身体是革命的本钱，过度节食减肥法无法长久维持且有损身体健康，吃得干净、营养均衡才是健康饮食的核心标准。
我最近在看《免疫功能90天复原方案》，书上强调抗炎饮食、调控压力、修复消化道、肝脏排毒。在讲如何饮食部分，提出“食物即信息”，建议减少麸质摄入，多摄入优质蛋白质和蔬菜，补充Omega-3脂肪酸、维生素D等抗炎营养素。
图1到5是我最近的无麸质饮食，用藜麦、无麸质荞麦面、大米代替面食，多吃一些牛油果、羽衣甘蓝、三文鱼等富含营养素食物；图6到9是之前做的减脂餐，麸质不过敏的可以参考。
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发布于 北京