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关键在“质＞类”！
没有绝对健康主食，精制米面均不如全谷物/杂豆（糙米、燕麦、藜麦等）。无论米面，缺乏蔬菜、蛋白质的单一饮食风险更高。北方保留面食但改用全麦粉，南方吃米搭配豆薯类，交替食用更佳。

健康公式🟰全谷物基底（1/3） + 低脂烹饪 + 均衡配菜（主食1/4 + 蔬菜1/2 + 蛋白1/4） + 适度运动 。 http://t.cn/AXzKGHvl