忍不住夸奖一下自己。
我做的玉米冬瓜枸杞鸭汤，太好吃啦！
清甜可口，肉而不腻，营养丰富。
秘诀就是：材料干净。[嘻嘻]

永辉超市买的壹号土鸭，金银玉米。
小象超市买的有机冬瓜，老祥和十年厨用花雕。
新疆买的无硫大枸杞。

鸭肉切块，放入冷水、姜、花雕，焯水去腥，温水洗净。
玉米和冬瓜切块。
景田矿泉水、玉米块，鸭肉一起煮。
后放冬瓜枸杞。（冬瓜我把皮去掉了，其实有皮更好）
煮好了起锅前放盐。
这就么简单。

这个菜我是第一次做，吃的时候没想到味道这么好，所以没提前拍照。
当时分装成三份，一份当时吃，另两份大概7、80度的时候，放冰箱冷冻，千万不要等凉了色香味都变了才放。
照片里这一碗，就是趁热冷冻，吃的时候再用微波炉解冻的，色泽和味道，和新鲜出锅时差不多。[哈哈]