北京四季酒店·采逸轩
来感受一下今年米一的粤菜馆~菜品环境服务都很舒服。
陈年花雕醉鹅肝,花雕的味道蛮柔和的 搭配细腻顺滑的鹅肝 很适口。
粉皮野菜卷,粉皮很软糯 野菜新鲜 搭配芝麻酱汁 也不错。
顺德家乡拆鱼羹,带点胡椒的辣口 口感浓稠 鱼肉细腻软嫩 好喝的。
脆酿鲜蟹盖,金属盘的造型是个大螃蟹 好可爱哈哈哈 上面是炸的很酥脆的壳 敲开后里面是满满的蟹肉 自带调味 也可以搭配点醋。
黑松露鲍鱼红烧肉,红烧肉炖的特别软烂入味 酱汁味道浓郁又不会太咸 小朋友超爱~
黑蒜大千爆虾球,虾的个头很大 肉质弹嫩 带辣口 也蛮好吃的。
番茄焖雪花牛尾,番茄酱汁调味适口 牛尾炖的也非常软烂入味。
上汤浸时蔬,豌豆尖的口感非常嫩。
招牌海鲜炒饭,米饭表面裹着金沙蛋黄 还有虾肉和扇贝 吃起来蛮香的。
杨枝甘露,甜甜糯糯的 好喝
芝麻流沙煎堆,奶黄馅的炸糯米团子
送的沙琪玛的口感特别软糯沙沙的,桂花冻软糯Q弹。
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