【惊艳!大师级黄尾鱼刀工秀】鲜切生鱼片&秘制红烧鱼头 │ 台湾海鲜市场现场实拍
在台湾热闹的海鲜市场中,专业师傅展示了惊人的黄尾鱼刀工——
只见他手起刀落,数十斤重的大鱼被精准分切,瞬间化作晶莹剔透的生鱼片。
细腻的纹理与柔滑的口感完美展现了黄尾鱼的鲜甜与油脂香。
除了刺身,鱼头与鱼腩更被制成香气四溢的红烧料理——
以酱油、姜、蒜与在地香料慢火炖煮,浓郁入味、肉质细嫩。
这道经典台湾家常风味,让人一口就感受到大海与家的温度。
一场视觉与味觉的盛宴,展现了台湾海鲜文化中精湛的技艺与深厚的传统。 http://t.cn/AXzpyKAr
发布于 加拿大
