我刚才吃了萨莉亚的蜗牛肉，我觉得很好吃。以前不吃，前几天很多网友推荐就试了。就是量太少了。一共才6颗卖19块。为什么蜗牛菜只有法国和日本有，中餐为什么没有，蜗牛肉嫩q弹，低脂高蛋白，关键是低胆固醇，比鱿鱼更健康，我觉得可以做成麻辣的，十三香，蒜蓉烤、轻食沙拉，打造成类似小龙虾的爆品，也可以做成小零食。蜗牛养殖成本低，豆包说一只成本才0.1-0.3元，餐饮老板可以尝试下。