这次必须表扬一下老爸，血糖控制的非常好，并且被内分泌科教授表扬了。

我爸发现高血糖很多年了，甚至因为血糖问题导致胆囊手术后，伤口愈合明显比普通人要慢。之前也去内分泌看过，教授说如果能通过饮食和运动控制好血糖，暂时也可以不吃药。

我们作为家属是倾向于劝老爸吃药，在药物干预下血糖控制会稳定点。但老爸倔脾气上来了，坚决要自己通过生活方式控制，令我们佩服的是，管住嘴，迈开腿，老爸是真的做到了：

1.严格限制精致碳水化合物（白米饭、白面包、白面条）的摄入。

我们老家的早餐饮食习惯多以白米粥、白面条为主，吃起来虽然舒畅，但爸每次吃完就血糖飙升，发现这个问题后，老爸立刻就把多年饮食习惯纠正了，自己家现在每次煮饭时会在白米中加入糙米、藜麦，偶尔去逛面包店时也会选全麦面包。

2.每餐都增加膳食纤维的摄入

膳食纤维可以延缓糖分吸收，帮助稳定血糖。现在每餐，老爸明显会更多地去吃蔬菜（特别是绿叶蔬菜）、豆类和全谷物，甚至老爸还自己学会了查哪些水果是低GI的，这个学习和鉴别能力，真的值得鼓励。

3.保证优质蛋白质摄入

蛋白质的摄入有利于增加饱腹感，而且对血糖影响相对较小，我们更加鼓励老爸去吃鱼肉、虾肉、牛奶、鸡蛋这些优质蛋白。

4.迈开腿

老爸血糖波动一般都是餐后升高为主，以前中午吃完饭后老爸就喜欢直接躺着午睡，晚饭后就是坐着看电视，现在老爸饭后都会出去散散步，可以明显观察通过这个走路的方式，餐后血糖也控制在了正常范围内。