#酒企为拉拢年轻人上新低度酒#争议与挑战
市场分歧
支持方:泸州老窖38度产品年销百亿,验证低度酒区域接受度;水井坊38度以下产品在河南、山东动销率达35%。
质疑方:中酒协理事长宋书玉称“低度化非最终趋势”,需真正理解年轻消费场景;部分观点认为这是“应急对策”,可能陷入同质化竞争。
认知障碍:传统观念将低度酒与“掺水劣质”绑定,需重塑消费者对工艺价值的认知(如老酒勾调、风味保留技术)。
茅台“不跟风”:坚持高度酒路线,认为低度化是“赛道跟随”,高端消费者终将回归传统酱香 http://t.cn/AXzjETOt
发布于 河南
