潘潘猫 25-10-13 22:53
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今天晚餐吃得很开心😃~ 立春和小顺合作的“云南之南”风味限定套餐在白老虎屯上线,刚好丹丹和老摇来北京,立刻拉着他俩来尝鲜,还介绍了店主祥子认识,果然同频的人一见面就投缘,祥子没多久就放了自己写词、豆包谱曲的《臭豆腐的诱惑》,大家笑作一团。白老虎屯永远能让人卸下包袱,吃得放松又舒服。#吃出花样好有意思#

这顿套餐像开盲盒一样惊喜,每道菜都超出内心的设定。立春说“云南之南”不只是云南南部,还包括接壤的老挝、缅甸、越南,甚至更南的泰国、印尼和印度,难怪风味如此特别:牛肉塔塔里能吃到鱼露和XO酱的鲜,自制熟成三文鱼配着发酵芒果辣酱,牛舌茭白串裹着带青咖喱的荆芥烧椒酱,烤鸡腿蘑菇卷里的喃咪酱除了烤树番茄和辣椒,还加入了腰果,透着热带感;炭烤牛排的仁当薯泥里满是南亚香料的复合风味;青花鱼配的米型小面疙瘩吸饱了高汤和肉香;最后普洱茶姜汁火腿舒芙蕾,用轻盈的甜收了尾。

✨白老虎屯“云南之南”风味限定 pop up,分享给大家。📆赏味期限:10月13日-10月19日 记得预定哦‼️#微博v影响力大会##跟着榜单去扫街# http://t.cn/A6cK9Y7F

发布于 北京