做饭想好吃，菜得先挑对！

上次买西红柿，红是红，切开硬邦邦，炒半天也不出汁，菜都没味。
黄瓜看着亮，一掐直冒苦水，炒出来全家皱眉。

后来学乖了：番茄选6个或6个叶以上的，炒菜选表面带沙点的；黄瓜带刺、掂着沉手的更脆嫩；白菜选整体紧实，不松散的。

挑对了，清炒都香甜！你有踩过啥坑？#寻味美食日常# http://t.cn/AXzTevRO