做红烧蛏子绝绝子！先把蛏子泡一早上，加水、葱段、姜丝煮30秒捞出，剪掉多余外壳、去掉黑线。热锅润锅，放葱、姜、蒜、小米辣爆香，倒入蛏子，加生抽、料酒、白糖、剁椒豆豉，大火翻炒，出锅前撒葱段，香气直接满屋飘！这样做的红烧蛏子鲜嫩多汁，入味又下饭，海鲜爱好者快马住试试～ 家常菜 蛏子吃法 http://t.cn/AXzHSUSL