西安经开洲际酒店恰餐厅
北京三里屯通盈中心洲际酒店
双城主厨四手连弹,以“京陕风味粒子对撞”为主题
带来一席绝妙风味佳肴~
老北京芝麻火烧配油泼辣子黄油&二八酱黄油,头一次尝到如此精妙的碰撞味道!
开胃小食“蟹肉炸酱柚子塔”以黑蒜炸酱与柚子酸味突出梭子蟹肉的鲜甜。
“陈年秘卤和牛肉夹馍”实在太好吃了!和牛脂肪与花椒油怎么可以这么搭,香水瓶的设计,这氛围感拿捏我了!再搭一根奶酪蛋白烤辣椒,从此记忆深刻有了这款肉夹馍的一席之地!
老北京“翡翠牛肉爆肚”,牛肉清汤与爆肚太适合这个有点冷的十月北京!
“二八锦巷·檀雾雪龙炙”来Char不能错过这一口美拉德澳洲 M5 牛柳,搭配各种口味的海盐🧂及糖蒜青豆泥。满足!
好评不断“鳌虾海鲜汤烩手工麻食”真的在这道美食里吃到了西北麻食与法式鳌虾的风味交汇!
到甜品时,庆幸自己还有一个胃留给了它!“山楂巴斯克”老北京糖葫芦味道与巴斯克的焦香乳酪味道在此刻征服我了!好吃到爆!
赏味时间
10.01-12.31
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发布于 北京
