地中海风情
早餐: 全麦三明治、酸奶
做法: 全麦面包夹入生菜、番茄片、煎蛋和一片火腿。搭配一杯无糖酸奶。
午餐: (利用昨晚的番茄牛腩) 番茄牛腩面
做法: 将剩余的番茄牛腩作为汤头,煮一把面条,烫几根青菜,就是一顿美味午餐。
晚餐: 香煎三文鱼 + quinoa (藜麦)沙拉 + 罗宋汤
做法: 三文鱼用海盐和黑胡椒腌制,用橄榄油煎熟。藜麦煮熟后,拌入黄瓜丁、番茄丁、洋葱碎、橄榄油和柠檬汁。罗宋汤(红菜头、牛肉、卷心菜、番茄等炖制)可以买半成品或使用简化版。
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