刚才有个很不客气的留言被我删除了，说从小吃精白米没你那么多事。
脏话不重复。

我尊重每个人的选择，我只是指出现在的大米和古人吃的不一样，勿套用古人对米的评价与记载；
现代人对健康有更高要求，饮食要随体质变化。

如果运动量大，吃精白碳水是有必要的，我有每年参加健美比赛的朋友，比赛前要大量吃精碳水，那看看人家的肌肉含量和体脂率吧，
高升糖食物非常有利于他们吃完训练，顿时有劲儿了，而我们呢，想去跑步都达到不了人家那个高度。

我说的都是大实话。
我也去健身房，我跟过教练后才知道自己之前的所谓训练就是瞎划了，强度完全不在线。

为什么如今营养协会强调主食多样化呢，你戴个动态血糖仪就知道，是为了日常避免过山车样的血糖波动；
如果一个人的血糖总被频繁刺激餐前餐后差异过大，那么当下也许没事，但随着年龄增加患心血管疾病、三高、肾脏类疾病、视网膜病变、神经系统疾病的风险是翻倍的。

你把血糖想象成海浪，它不断冲击血管内皮，提高氧化应激反应啊；
确实不能一边吃着米饭馒头一遍问什么补充剂抗氧化抗炎好呢，
最好的抗氧化抗炎是食材的改变，生活方式的变化。

不然移步补充剂，我就做这些的，啥没有，闷声赚钱最开心。
大保健不是解决问题的根本办法！