阳澄湖大闸蟹今年是淹死了吗
今年入秋雨水虽多导致阳澄湖水位上涨,但蟹农早有准备,在蟹塘修建“增高台”作为大闸蟹的“救生岛”,并未出现被淹情况。传言源于部分蟹农为让螃蟹更肥硕而推迟捕捞,被误传为“蟹没了”。
据官方信息,2025年阳澄湖大闸蟹于9月26日正式开捕,预计全年产量1.035万吨,较去年增长450吨 。首批2000吨已在9月下旬至10月上旬上市,可满足国庆中秋需求,10月中下旬将进入供应高峰期 。蟹农透露,今年蟹黄质量优于往年。
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