#消防知识早知道#油锅起火时切勿用水扑救。因为油轻水重，浇水会导致水瞬间沉底并汽化，体积急剧膨胀，从而猛烈炸开热油，形成更大面积的燃烧，极易引发火灾蔓延和人员烫伤。应立即关闭火源，用锅盖沿边缘覆盖隔绝空气。今日牢记：油锅起火别惊慌，忌用泼水来帮忙～#早安[超话]# http://t.cn/Rxd7AUs ​