日常0失败鲜炖菜谱 | 冬瓜薏仁酸萝卜鸡汤🥘

接连阴雨天，餐桌要暖起来🔥喜欢研究家常美食的我给家人安排上了自创的冬瓜薏仁酸萝卜鸡汤。酸萝卜开胃助消化、解腻增鲜，搭配上健脾祛湿的薏仁、清润利水的冬瓜、肥美鲜香的土鸡和香甜的大红枣，只需简单三步，营养美味一锅出[打call]夏秋交替的季节吃它正合适！

只要会拿东西就能做出这个菜，方法如下：

①在电炖锅中放入半只洗净沥干水的土鸡、酸萝卜底料、薏仁、红枣、白胡椒和少许姜片。
②加入三分之二锅清水开启一键炖煮模式。
③两小时后，咱们在锅中放入去皮切块的冬瓜炖煮半小时即可。

酸萝卜自带咸味，大家根据食材多少和个人饮食习惯选择是否额外添加食盐🧂

美味出锅后，咱们可以把鸡肉捞出来做原味的手撕鸡也可以搭配自己喜欢的蘸料食用。如果单次炖的量比较大，第二顿饭时咱们可以直接用它来煮酸萝卜鸡汤粉或米线，额外加点青菜就能快速搞定一顿营养简餐。

[馋嘴]光是想想就想舔嘴的节奏，欢迎小伙伴们跟着这个菜谱试试看。

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