每日一本草:苍术
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别名:南苍术、茅术、山精、赤术、仙术。
功效:燥湿健脾,祛风散寒,明目。
入药部位:菊科植物茅苍术或北苍术的干燥根茎。
性味归经:味辛、苦,温。归脾、胃、肝经。
采集加工:春、秋均可采挖,以秋季为好。挖取根茎后,除去残茎、须根及泥土,晒干。
产地:分布于山东、江苏、安徽、浙江、江西、河南、湖北、四川等地,各地多有栽培。
生长环境:种植环境喜凉爽气候,耐旱,忌积水。最适生长温度15-22℃,幼苗能耐-15℃左右低温。以半阴半阳、土层深厚、疏松肥沃、富含腐殖质、排水良好的砂质壤土栽培为宜。
性状:茅苍术 呈不规则连珠状或结节状圆柱形,略弯曲,偶有分枝,长3~10cm,直径1~2cm。表面灰棕色,有皱纹、横曲纹及残留须根,顶端具茎痕或残留茎基。质坚实,断面黄白色或灰白色,散有多数橙黄色或棕红色油室,暴露稍久,可析出白色细针状结晶。气香特异,味微甘、辛、苦。
北苍术 呈疙瘩块状或结节状圆柱形,长4~9cm,直径1~4cm。表面黑棕色,除去外皮者黄棕色。质较疏松,断面散有黄棕色油室。香气较淡,味辛、苦。
温馨提示:用药前,应咨询专业医生,并遵医嘱规范用药。
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