分享个吐司配方，只用一次发酵的面包同样好吃，关键是节省时间。我一次做了两个，下面的配方加倍就可以了。这是我经常用的配方，喜欢的可以试试。
原料：
新良大师日式吐司粉260克，液体160克、酵母3克、砂糖30克、盐2克、黄油20-30克。（一个吐司的量，两个加倍。）
做法：
1、将原料除黄油外，倒入厨师机。
2、揉至面筋扩展，表面光滑，加入软化的黄油。
3、继续搅拌好的面团，可以拉出细腻的薄膜。
4、将揉好后的面团取出排气后，均分3份，滚圆后松弛15分钟。
5、松弛后的面团擀成长舌形。然后卷起。
6、等距离排入吐司内盒中。
7、最后发酵至8-9分满。
8、烤箱预热180℃，下层，上下火，把吐司盒放入长帝空气炸烤箱。
9、烤40分钟左右。放在晾网上晾凉即可。#吐司#烘焙#新良大师面粉
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