秋风起蟹脚痒
杭州君悦酒店·湖滨28中餐厅的秋季菜终于来了！
程师傅把整个江南的秋天都端上了桌
从太湖到东海，从山野到湖河
这波时令盛宴真的吃服了👏

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🦀｜秋季必吃清单（亲测推荐）｜🦀
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🍁 冷菜四重奏
▪️ 香辣低温和牛舌：低温慢煮入口即化，辣汁点睛太妙了
▪️ 秋柿山药卷：流心柿肉+绵密山药，甜糯清爽不腻口
▪️ 金桂烟熏竹夹鱼：烟熏香+酒酿甜，桂花一撒秋意满分
▪️ 蒜香舟山带鱼冻：带鱼高汤凝成琥珀，入口即化超特别

🔥 热菜硬核组
▪️ 姜花一锅鲜石斑鱼汆湛江公：石斑鱼取其骨慢火煲出奶白浓汤，席前涮石斑鱼肉+花胶，一口鲜掉眉毛
▪️ 臭豆腐双椒蒸红毛蟹：臭豆腐神奇提鲜，蟹肉甜嫩汁水足
▪️ 太湖一号沼虾：虾比手还大！秘制酱汁裹着虾肉和面条，绝配
▪️ 开化溪鳗烧澳洲牛肉：鳗鱼肥糯+牛肉酥烂，胶原蛋白爆表
▪️ 招牌蟹酿橙：大闸蟹肉塞满橙盅，橙香蟹鲜完美CP
▪️ 脆皮生拆蟹粉豆腐：空气炸锅做的脆皮豆腐，咬开蟹粉直接爆浆

🍚 主食王炸
▪️ 白松露火腿秃黄油焖饭：松露香+蟹油香，米粒油润发光，一粒都不想剩！

🍧 甜品收官
▪️ 桂花燕窝汤圆：燕窝馅汤圆配桂花糖水，秋日甜味完美收尾

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🏮｜餐厅环境｜🏮
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开在杭州君悦一层的黑珍珠餐厅
设计灵感来自宋代江南宅院
水墨丹青+雕梁画栋
在这吃饭仿佛穿越回宋朝宴席
曾连续四年黑珍珠一钻不是吹的！

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📌｜实用信息｜📌
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📍 地址：杭州君悦酒店1层·湖滨28中餐厅
💳 人均：人均消费400+，建议提前预订
🚇 交通：地铁1号线龙翔桥站C口步行5分钟

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