博洛尼亚历史悠久的餐厅Rodrigo在米兰开业了，餐厅处处让人联想到博洛尼亚这座城市：地板、墙板和垂直细节突出博洛尼亚的代表红色。小餐馆以木材和天鹅绒营造温馨氛围。空间以绿色为主色调，各种摆设都很美。
做的当然是博洛尼亚经典：使用知名的 sfogline 专业手工面，传统的意式鸡汤馄饨、肉酱面、炸肉排。除了博洛尼亚菜，还有亚得里亚海的海鲜，新鲜生蚝和鱼子酱。
餐馆可以享用正餐美食，入口的酒吧角可以品尝招牌鸡尾酒、水煮肉丸或鱼丸、意式肉肠（Mortadella）和格拉纳帕达诺奶酪（Grana Padano）等小吃，一直到凌晨1点。酒单质量高，香槟酒占了很大比重。
😋特色菜：
意式鸡汤馄饨｜Tortellini della tradizione in brodo di cappone
肉酱面｜Tagliatelle with ragù
地中海式龙虾肉（洋葱、番茄和柠檬汁提味）｜Aragosta alla Catalana
博洛尼亚炸肉排配帕尔马火腿和干酪｜Cotoletta petroniana con Prosciutto di Parma e Parmigiano Reggiano
烤羊排｜Costolette d’agnello alla griglia
生蚝和鱼子酱｜ostriche e caviale
香槟｜Champagne
📍Via Savona, 11, Milano
周日只做午餐，周一休息。
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