#区局动态#【圆满完成外滩建筑节食品安全保障任务】日前，第二届外滩建筑节在洛克·外滩源街区举行，@黄浦市场监管 外滩所圆满完成活动食品安全保障任务。筹备阶段检查供餐单位操作环境、供餐菜单、原料采购索证索票、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒等环节。活动期间对操作台和储存间等重点区域的清洁卫生状况进行细致检查，督促经营者严格执行操作规范、遵守贮存要求。执法人员还对部分食品标签进行了检查，杜绝虚假宣传、误导消费者等行为。