倪海厦中医师讲：为什么要“冬吃萝卜，夏吃姜”。

冬吃萝卜夏吃姜”是一句中医养生谚语，核心含义是冬季宜多吃萝卜以滋阴润燥，夏季宜多吃生姜以温阳散寒，通过顺应季节变化调节人体阴阳平衡，达到预防疾病、增强体质的目的。‌ 该理念源于《黄帝内经》“春夏养阳，秋冬养阴”的理论，强调饮食与自然节律的协调。‌‌

含义与科学依据

‌冬季吃萝卜‌：萝卜性凉味甘，能清热生津、消食化积。冬季阳气内敛易生内热，萝卜可清除积热、促进胃肠蠕动，缓解皮肤干燥或咽喉肿痛。现代研究显示，其富含维生素C和膳食纤维，可增强免疫力。‌‌
‌夏季吃姜‌：生姜性温味辛，能温中散寒、解表止呕。夏季阳气外浮且贪凉饮冷易致脾胃虚寒，生姜可驱散寒湿、预防腹泻，并提神醒脑。姜辣素等成分能促进消化液分泌，改善食欲。‌‌ http://t.cn/AXzuu5FX