老有酒家 #泉食# 在老有酒家跟老友聚会，吃嗨了。

白切土猪肉粉肠和白切骟鸡/白切鹅，这种菜就拼的是食材，老有的食材非常新鲜，配了香菜和沙姜，蘸蒜蓉豉油汁和葱姜蓉吃，非常好。

杜阮凉瓜酿拼扣肉，杜阮凉瓜长得像我，矮胖矮胖的，一般凉瓜是拿来配五花肉一起炖的，老有另辟蹊径，配扣肉，而且上桌的时候凉瓜不切开，看着就有喜感。

香煎鹰鲳鱼，煎的火候很好，外皮酥脆，鱼肉鲜香，吃着比较紧实，应该是先腌过的。

咸鱼茄子煲，很家常的一道菜，特别下饭。

酸菜炒猪肚，又是一道家常菜，酸菜脆爽，猪肚弹牙。

杜阮凉瓜炒吊龙，这是我们要求加的菜，因为杜阮凉瓜太好吃了，没吃过瘾，吃完感觉，这道菜加对了。

主食是干炒牛河，甜品是芋头腐竹银杏糖水。

这顿饭吃得非常爽。 http://t.cn/AXz3bdvu http://t.cn/A6HxkiiR