【#年轻人涌入医院排队抢药膳面包#】#戴三层口罩试数十药材拿捏面包脑袋#从早晨7点半开门,整整一天,天津中医药大学第一附属医院一楼门诊大厅右侧的“药食坊”始终客流不断。前一个顾客把货架的玻璃柜门刚关一半,后一个顾客就再次拉开;店员刚把货架补齐,在店内转一圈的工夫,就又要再补货;收银台前,等待结账的顾客,时不时就要排起队伍……#医院开卖药膳面包解锁养生新潮#
随着中医药火热,“中医养生”成为潮流,这家藏在天津中医药大学第一附属医院里的养生烘焙店,也成了网红。来买面包的,不只有医护人员、患者,更有不少天津本地和外地的年轻人专门跑一趟,打卡尝鲜。
其实,把中药材从药罐挪进面团,做成人人爱吃的点心,是药食坊主理人周卉5年前的一个念头。如今,她的店铺已经从1家拓展到7家,从医院延伸进了社区,一个个融合了食材与药材的面包,也让中医走进了更多人的日常。(津云新闻记者 鲍燕) http://t.cn/AXz3YWpg
