【#年轻人涌入医院排队抢药膳面包#】#医院开卖药膳面包解锁养生新潮#当年轻人开始涌入医院“抢购”面包，当时尚烘焙遇上千年中医，一场关于健康饮食的跨界探索正在悄然发生。在天津中医药大学第一附属医院内，一家名为“药食坊”的烘焙店成为新晋网红。

“民以食为天，食以养为先。”早在《黄帝内经》中就有“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”的记载，这些不仅深刻阐明了饮食与人体健康的密切关系，也奠定了中医食养药膳的理论基础。店里的明星单品鸡内金消化吐司，主理人周卉将山楂、山药乃至鸡内金等药材巧妙融入面团，其团队为攻克药材质感与风味，处理时烘焙师们要戴三层口罩，经过调试几十次调试，才让面包变得酸甜可口。#戴三层口罩试数十药材拿捏面包脑袋#

如今，这家藏在医院里的养生烘焙店，也成了网红。来买面包的，不只有医护人员、患者，更有不少天津本地和外地的年轻人专门跑一趟，打卡尝鲜。新中式养生的“药膳面包”正试图将古老的中医智慧，以一种更日常、更温柔的方式，融入现代人的生活。（津云新闻记者 鲍燕） http://t.cn/AXz3Rbot