挖红薯的生活vlog分享,烟火气拉满@微博视频
红薯(Ipomoea batatas (L.) Lam.),是旋花科、番薯属的一年生草本植物,咱们常叫它地瓜、甘薯。提到这个科属,你或许没太留意,但它的“近亲”——开着喇叭状小花的牵牛花,可是童年常见的路边植物。所以,藏在土里的红薯,虽看着朴实,骨子里也带着旋花科植物蓬勃的生长力,悄悄在田间蔓延出满垄绿意。
一片红薯地,就是南方秋日里最治愈的“宝藏田”。春日栽下纤细的薯苗,几场雨过后便扎根土壤、爬满垄面;夏日薯叶层层叠叠,把土地遮得严严实实,成了田间的“绿色地毯”;秋日一到,藤蔓下的土壤悄悄隆起,藏着饱满的红薯;冬日挖剩下的红薯窖藏起来,能一直甜到开春。红薯的“花语”大抵是“藏拙纳福”,就像它把养分都攒在地下,不张扬,却能在丰收时给人满满的惊喜。
红薯的藤蔓纤细柔软,上面长着心形的绿叶,边缘带着浅浅的波浪纹,摸起来厚实有韧性,顺着垄沟肆意生长,还会冒出细细的气根,悄悄扎进土里“孕育小薯仔”。花期在夏末秋初,会开出淡紫色或白色的喇叭状小花,藏在绿叶间,不仔细看都发现不了,却带着淡淡的清甜气。而我们最期待的红薯块根,就长在藤蔓下方的土壤里,形状各异,圆的、长的、纺锤形的都有,表皮裹着红、黄、紫等颜色,切开后内里是金黄、雪白或橙红,满是甜蜜。
南方秋日挖红薯,是刻在记忆里的烟火趣事。拿着小锄头轻轻刨开垄边的土壤,看到泛红的薯皮就忍不住雀跃,顺着薯形慢慢挖,生怕碰伤了饱满的果实,一锄头下去,一串红薯带着泥土的气息露出全貌,成就感瞬间拉满。挖回家的红薯,能蒸能烤能熬粥,烤红薯外焦里糯,咬一口满是焦糖香;蒸红薯清甜粉糯,是最简单的秋日美味。漫步在红薯田,脚下是松软的泥土,手里是刚挖的热红薯,风里都带着甜香,给平凡的生活添了一份丰收的喜悦与暖意。#微博超有用视频大赛##微博vlog大赛##一分钟视频创作季##给生活加点flow##植物[超话]# http://t.cn/AXzBADK3
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