成都很少有我愿意推荐的餐厅，航空路上的蓝色山丘是个例外，主厨是一个来自甘孜的四川小伙，曾经在法国与瑞士交界处的阿尔卑斯山度假餐厅工作了数年，学会了一身意法餐烹饪本领，尤其是用干式熟成的清远鸡和大黄鱼进行烹饪料理，技术简洁娴熟，或烤或煎，熟成后的食材风味独特鲜美，香气浓郁，再配上香槟和红白葡萄酒，大赞。
店内还有一个自建的大型披萨烤炉，用木材和天然气现场制作加工，绝不是冷冻饼坯复烤，苦于实在吃不下，未能尝个一二。
拍照水平有限凑合看吧，一个是烤鸡一个是海鲜饭，主要是一吃一个不吱声。