59805
投稿!喜欢咸酪厚抹的妹子们有福了!!稿主在家捣鼓出自制平替版本嘞!母上大人经过三天的评鉴,终于调整出最像的一版!
1️⃣放3g抹茶粉,一丢丢水打匀(个人喜欢甜抹就加了两袋百钻的,大家可自选阿)
2️⃣然后制作咸乳酪奶盖。拿一块kiri的原味乳酪(可以买临期97克一盒六块那种很便宜),放杯子隔80-100度热水融化,加入50ml牛奶打匀(追求性价比,推荐沃集鲜绿瓶,感觉能媲美冰博克的口感)
3️⃣喜欢抹茶奶盖的加一点抹茶粉到奶盖里面,追求甜和醇厚口感试一试替换5-10ml炼乳或者淡奶油,条件简陋就按原始版本吧!
4️⃣先将200ml牛奶加入打好的抹茶液里面,然后加上奶盖,不满杯就放茉莉花茶兑满(高柱控制奶茶摄入量都用300ml的富光水杯)
以上。。。做完会有非常美丽可口的分层,放冰箱冷藏一会or加冰块口味更佳,主要造价非常非常便宜,材料除了奶酪都是常温方便保存,而且乳酪的咸味自己控制,再也不用担心喜茶品控啦!
补充:刚查了一下是400ml的水杯记错啦,我平时喝的比较浓,制作500ml的加点奶就行
发布于 浙江
