碰到好多病号都有 “隐性缺蛋白” 的问题，其实跟现在的饮食习惯有很大关系。很多人日常习惯点外卖，常吃的炒饭、面条、麻辣烫，能量基本靠碳水，就算加了肉，蛋白质占比也只有 30% 左右，是远达不到身体需求。

尤其过了 30 岁，代谢会变慢、皮肤没弹性、头发易断，精力不集中或是多吃点就像气球一样膨胀起来，从医学角度看，很可能是蛋白质不足导致肌肉流失、胶原蛋白合成减少，进而影响身体状态。这时候就要重视蛋白质摄入了，优先通过饭菜补充，比如每餐加份鸡胸肉、鱼虾等，每天喝 300 毫升牛奶、吃 1-2 个鸡蛋。

如果实在吃不下足够的肉蛋奶的，蛋白粉是不错的选择，它相当于去掉肉类中的脂肪和胆固醇，保留纯净蛋白质，能高效补蛋白。

坚持一段时候后，身材和脸蛋更紧致、体检指标好、精神饱满，这符合 “足量蛋白助于维持肌肉、改善代谢” 的医学结论。但要注意，选蛋白粉时，一定要避开为了口感添加大量糖，植脂末的产品，这些成分反而会增加身体负导致容易发胖，建议优先选配料表干净的，以乳清胶原蛋白肽成分为主的。