【开刀龙趸】湛江霞山东堤水产批发市场，开刀龙趸（鞍带石斑鱼），肉45/斤，鱼腩58/斤，要搭鱼头。这是养殖的巨型花尾龙趸，正名鞍带石斑鱼，弹牙鲜美，很好吃的。开刀龙趸在湛江北海海南香港容易买到，在广州就难实现，本地顾客不接受。荔塱市场有湛江老板试过，失败。#湛江海鲜##微博兴趣创作计划# #石斑鱼##湛江[地点]#