#朱志鑫[超话]##22x日志#

玉米芝士司康 | 咸香酥松
又打卡了一款咸口司康，面团中加入两种不同的玉米，烤的时候玉米香气超浓郁。方子来自@赵九九也是赵饭桶，感谢老师的方子～

【材料】
司康：
低筋粉240克、黄油40克、泡打粉6克、盐4克、淡奶油88克、蛋液39克、玉米粒65克、
芝士碎30-60克
装饰：
黄糯玉米适量

【步骤】
1⃣️司康材料中的粉类、盐混合均匀。
2⃣️加入黄油块，轻搓成沙状。
3⃣️加入蛋液和淡奶油，简单混合至无干粉，避免过度揉搓。
4⃣️加入玉米粒，简单混合均匀。
5⃣️面团擀成方形，对半切开，对折，继续擀开，重复三次，最后整理成长方形，冷冻1小时。
6⃣️冷冻的面团切块，表面放上玉米装饰，烤箱200度烤15分钟，及时盖锡纸防止上色过度。

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