病号饭之冰箱有啥吃啥。北京降温，晚上在家里涮锅子，剩下半个土豆和胡萝卜，都切成小丁，煮三两分钟取出。冰箱里剩了五香豆腐干，切小丁，搅和一块，加两勺玉米粉一个鸡蛋，略少于2克的盐和一点白胡椒粉，把火锅调料没吃完的葱花香菜倒进去，搅匀。铺在锡纸上进空气炸锅，外表焦黄即出。小饼好吃。

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