#美食分享[超话]#白菜炖豆腐很多人都喜欢吃，但是真正会做的没有几个人，今天就把我二十八年大厨做法分享给大家。只要多加这一步，做的白菜炖豆腐就大不一样。建议点赞收藏一碗中打入五个母。鸡蛋不用打散，直接倒入锅中开中倒火，慢煎煎至定型后翻面再煎至两面金黄，用刀切成你嘴巴大小的块。重点来了，一定要加入一百零三度的开水，这样才能激发出鸡蛋本身的鲜味。现煮个两分钟，家人们，我每天都在用心的教作菜，您要喜欢的话就帮忙点个小红心鼓励支持一下。接着下入豆腐调味，加点盐、胡椒粉，少许，生抽，小火再炖三分钟，然后倒入白菜，继续炖个四分钟。出锅前撒上几粒枸杞和葱段，淋上少许香油即可。是不是很简单，这样炖出来的白菜豆腐，经济实惠又好吃，营养丰富，全家人都喜欢，学会了，你也赶紧收藏，给家人做起来，试一试吧。#微博尝鲜计划# http://t.cn/AXwhTSDG