不知道从什么时候开始特别喜欢吃西兰花，而且西兰花不管怎么做都好吃，我们来试试西兰花7天不重样的食谱[嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻]

周一：蒜蓉蚝油西兰花（快手家常）

1. 西兰花切小朵，用淡盐水浸泡10分钟后焯水1分钟，捞出沥干；

2. 热锅冷油，放3瓣蒜末炒出香味，加1勺蚝油、半勺生抽翻炒均匀；

3. 倒入西兰花大火快炒30秒，撒少许盐和葱花，出锅即可。

周二：西兰花炒虾仁（低脂高蛋白）

1. 虾仁用料酒、少许盐和白胡椒粉腌制10分钟；西兰花焯水备用；

2. 锅中放少许油，下虾仁炒至变色盛出；

3. 另起锅，放蒜末爆香，加西兰花翻炒，再倒回虾仁，加1勺水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

周三：芝士焗西兰花（解馋小食）

1. 西兰花焯水后铺在烤碗里，撒少许盐和黑胡椒；

2. 淋上2勺淡奶油或牛奶，表面铺满马苏里拉芝士；

3. 烤箱上下火180℃，烤15分钟至芝士融化、表面金黄，趁热吃超香。

周四：西兰花鸡肉粥（暖胃早餐）

1. 大米提前泡30分钟，加水煮成软烂的白粥；

2. 鸡胸肉切小丁，用少许盐和淀粉抓匀；西兰花切碎；

3. 粥沸腾后放入鸡肉丁，煮5分钟至鸡肉熟透，再放西兰花煮2分钟，加少许盐和香油调味。

周五：西兰花炒口蘑（鲜掉眉毛）

1. 口蘑切片，西兰花焯水；热锅冷油，放口蘑煎至两面微黄，逼出水分；

2. 加蒜末炒香，倒入西兰花翻炒，加1勺生抽、半勺白糖提鲜；

3. 最后撒少许黑胡椒，翻炒10秒即可出锅，口蘑的鲜和西兰花的脆超搭。

周六：西兰花饭团（便携午餐）

1. 米饭煮好放凉，加1勺寿司醋拌匀；西兰花焯水后切碎，挤干水分；

2. 米饭中加入西兰花碎、少许盐和海苔碎，揉成小饭团；

3. 平底锅刷薄油，把饭团煎至表面微焦，外脆里软，装盒当午餐超方便。

周日：西兰花豆腐汤（清淡解腻）

1. 嫩豆腐切小块，西兰花切小朵，鸡蛋打散；

2. 锅中加水烧开，放豆腐和西兰花煮3分钟；

3. 淋入蛋液搅出蛋花，加少许盐、香油和葱花，一碗鲜美的汤就做好了，配米饭超合适

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