#吃出花样好有意思# | #微博v影响力大会#
西安有很多值得推荐的美食，真的超级好吃啊！

1.肉夹馍：这是西安的经典美食之一。现烤的馍酥脆到掉渣，里面夹着剁碎的腊汁肉，肥瘦相间，肉香四溢，一口下去，馍的酥脆与肉的软烂完美结合 。推荐前往秦豫肉夹馍（东木头市）或子午路张记（翠华路）品尝 。

2.羊肉泡馍：吃的时候可以自己动手将馍掰成黄豆大小，再交给厨师加工 。煮好的泡馍肉烂汤浓，香气四溢，搭配上糖蒜和辣酱，别有一番风味 。老孙家、同盛祥（回民街）、刘信牛羊肉泡馍（洒金桥）都是不错的选择 。

3.Biangbiang面：面条宽如裤带，口感筋道有嚼劲 。通常会搭配油泼辣子、西红柿鸡蛋、臊子等调料，搅拌均匀后，每一根面条都裹满了浓郁的酱汁，香辣过瘾 。爱骅裤带面（碑林区）、老李家biangbiang面值得一去 。

4.甑糕：由糯米、红枣或蜜枣蒸制而成，质地柔软细腻，口感黏软香甜 。东南亚甑糕（洒金桥）和早市的流动摊点都能买到美味的甑糕，作为早餐或小吃都非常合适 。

5.酸汤水饺：以牛肉韭黄馅居多，酸辣的汤底十分开胃 。饺子一个个饱满多汁，咬上一口，汤汁四溢，搭配着酸辣的汤底，让人欲罢不能 。马二酸汤水饺（洒金桥）是比较有名的店家 。

6.冰峰汽水+烤肉：这是西安人的经典搭配 。橘子味的冰峰汽水，清爽解腻，搭配上烤得滋滋冒油的肉串，如烤肥瘦、烤筋等，还有涮牛肚，那叫一个过瘾 。可以前往马峰烤肉（小学习巷）、裴老大烤肉等店体验 。#微博尝鲜计划#