人民日报健康客户端 25-10-17 10:00
微博认证:人民日报健康客户端

【#吃核桃到底能不能变聪明#?】“学习工作累了多吃核桃”的说法靠谱吗?吃核桃到底能不能变聪明?解放军总医院第八医学中心营养科主任左小霞介绍,其实“吃核桃能健脑”有一定道理,但没你想的那么神。核桃富含的不饱和脂肪酸,对大脑细胞膜的构建、神经细胞功能的维持有帮助,有实验显示它可能对部分青少年的注意力有改善作用。

不过,千万别盲目信“多吃核桃就补脑变聪明”,大脑功能维持是复杂工程,需要多种营养素协同作用,单靠吃核桃很难显著提升脑力、缓解大脑疲劳;而且核桃热量不低,吃多了反而容易长胖。养生要科学,别被“一种食物治所有”带偏了。 http://t.cn/AXw7Pi2m