蒜香鸡翅｜外焦里嫩一口入魂，蒜香暴击根本停不下来

谁能拒绝这道蒜香鸡翅啊！外焦里嫩，蒜香浓郁到骨子里，一口一根，香到舔手指，追剧下酒配米饭都绝绝子！

做法是跟开饭馆的亲戚学的，步骤超绝：

1. 蒜末泡水去粘液和辛辣味，控干备用；鸡翅对半剪开，加洗蒜水、生抽、老抽、胡椒粉、玉米淀粉抓匀，封油腌制20分钟；
2. 蒜末小火煸至金黄，分离蒜油和蒜蓉；用蒜油煎鸡翅，中火煎至两面焦黄，盛出备用；
3. 蒜末、洋葱、小米椒炒香，倒入鸡翅和蒜蓉，加生抽、蚝油、盐、白糖，撒葱花、白芝麻，翻炒1分钟即可。

蒜香扑鼻，鸡翅入味又多汁，这味道真的绝了，快冲！#地方美食##小吃分享##传统小吃# http://t.cn/AXw7cPNX