#炒八掺爆火有人从山东去郑州摆摊#【#老板娘称不理解为炒八掺排队几小时#】近日，郑州“实惠小吃店”因千万粉丝美食博主“特别乌啦啦”（以下简称“乌啦啦”）探店走红，该店美食“炒八掺”也在网络爆火。@九派新闻 注意到，小店门口早早排起长队，甚至有顾客凌晨四点半便在此等候。为应对激增的客流，10月14日，该店调整为所有炒类每人限购1份，并在上午、下午各发一百个号，营业前20分钟放号，老板娘还特意强调“过期不候”。#老人取号后200元倒卖炒八掺号源#

即便限号，小吃店热度依旧不减，老板从清晨忙至深夜，铁勺几乎不停，被网友调侃“抡出火星子”。老板娘表示，老伴体力透支，为此特意请了一个新师傅，免费炒20份送给大家品尝。这场由网红带起的流量热潮不仅让小吃店爆火，也让周边街道变得热闹。

一小伙开着移动咖啡车跨省而来。他驻守在小店门口，一边守着咖啡车，一边趁没客人的间隙开直播，直言自己是 “来蹭流量的”；还有一些炒面摊位纷纷跟风，贴上“网红炒八掺”字样的打印纸，试图吸引客流。老板娘却稍显平静，“我们开了十几年，前几年就很火。作为我来说，我是理解不了为一碗饭要排队几个小时，可以顺道来吃。”

几名“职业代排”也混杂在队伍中。一名老人带着老伴排队拿了两个号，一个号以200元的价格转卖给他人。与他竞争的还有一名中年妇女，开价100元，能讨价还价到80元。老板娘对这种倒卖号源、哄抬价格的做法十分反感。前天，她还对着“黄牛”愤怒喊话，“这是给河南人丢脸”。http://t.cn/AXwz4YjQ