#秋天就要吃养生馒头#
红糖开花枣馒头做法
泡软的大枣去核切碎,红糖,大枣,牛奶,再加入适量的清水加热,熬至大枣软烂
面中加入发酵粉拌匀
将放凉的枣泥酱混入面中
揉成软硬适中的面团
盖上保鲜膜,放在温暖处,发酵至2倍大
等分成8份
加面揉成圆馒头 顶部划出十字花刀
放入蒸笼中进行二次醒发,时间约为15分钟
开大火蒸25分钟
发布于 河北
#秋天就要吃养生馒头#
红糖开花枣馒头做法
泡软的大枣去核切碎,红糖,大枣,牛奶,再加入适量的清水加热,熬至大枣软烂
面中加入发酵粉拌匀
将放凉的枣泥酱混入面中
揉成软硬适中的面团
盖上保鲜膜,放在温暖处,发酵至2倍大
等分成8份
加面揉成圆馒头 顶部划出十字花刀
放入蒸笼中进行二次醒发,时间约为15分钟
开大火蒸25分钟