谁能抵挡住这锅软烂脱骨的酱香辣鸡爪啊！酱香浓郁，辣得过瘾，一口一个根本停不下来！

鸡爪洗净去指甲，冷水下锅，加葱、姜、料酒去腥，撇去浮沫后，加入八角、香叶、桂皮、花椒，盖盖焖煮15分钟，捞出过凉水。

调个灵魂酱汁：2勺生抽、1勺番茄酱、1勺蜂蜜、3勺韩式辣酱，加半碗热水搅匀。

锅热倒油，放入蒜末、小米辣炒香，倒入鸡爪，淋上酱汁翻炒均匀，倒入啤酒没过鸡爪，盖盖焖煮20分钟。

最后倒入洋葱翻炒，大火收浓汤汁，撒上白芝麻即可。

软糯入味，辣得超爽，啃起来太过瘾了，快试试！#地方美食##小吃分享##传统小吃# http://t.cn/AXw7Hf0F