【#中国餐饮堂食客单价回10年前#】#凤凰周刊财经频道#10月16日，美团公布数据显示，今年新增的外卖订单中，有七成来自15块钱以下的低价区间。今年5月“外卖大战”后，通过补贴催生的增量订单中，近一半是饮品。

同时，国内餐饮大盘近几年的增速也明显放缓。从3万亿到4万亿仅用了3年时间，从4万亿到5万亿却用了5年，且2025年餐饮堂食客单价已回落至10年前水平。与之对应的场景是餐馆数量激增，近两年，从供不应求快速转变为供大于求，供给过剩带来同质化竞争，甚至引发价格战。