秋风细雨，最是咥泡馍的天！🔥 专程来打卡马天小炒泡馍北关正街新店，这可是他们在西安开的第𝟏𝟒家店了！
店里明厨亮灶，烟火气十足。看着老师傅熟练地颠勺炒馍，耳边是食客们掰馍唠家常的嗡嗡声，这老西安的市井魂，瞬间就来了。
🥢 今天尝试了顶配吃法：「生熟肉双拼」+「一飞一卧俩鸡蛋」！小炒泡馍酸辣浓郁，馍粒吸饱了汤汁，肉烂而不柴；传统泡馍则醇厚温润，汤香四溢。一口下去，雨天寒气全被驱散！
🍢 别忘了𝟏元/串的良心烤肉，滋滋冒油香得很！配上糖蒜、素拼凉菜，再来杯可无限续杯的酸梅汤，圆满！
从2013年第一家店到现在，20年的老手艺，果然名不虚传。东西南北的泡馍控们，都能就近解馋了～
📍 马天小炒泡馍（北关正街店）
地址：北关正街35号
西安美食 #老字号新店 #秋日的第一碗泡馍
发布于 陕西