下厨房
25-10-17 17:43 微博认证:下厨房APP

真就一口都是豆沙馅啊…🥹

✅皮薄馅大,馅含量≥75%

馅料满满,一口咬下去都是红豆馅;

外皮晶莹,薄薄一层,薄到能透出内馅颜色;

口感略带嚼劲(不是传统的发面蓬松的面皮口感,更接近水晶素包的面皮)。

✅自制红豆馅,添加4.8%安佳黄油

下厨房单独定制的红豆馅配方,每次生产时现熬现磨,不是完全磨成红豆泥状,而是保留部分红豆颗粒,既有细腻绵密的冰淇淋质感,又能嚼到软糯的红豆粒。

添加进口安佳黄油,温润奶香与豆沙甜香融合,层次更丰富。

✅减糖配方,轻甜不腻

传统豆沙包甜度较高,容易觉得甜腻

我们反复调试甜度,和工厂打磨了N多次样品,甜度一降再降,最终做出了这版“不太甜”的配方

是大部分人都觉得刚刚好的甜度,既不会甜度过高,也不会至于寡淡无味。

✅配料简单,吃得放心

不好吃还有退款服务哦~#这个好物闭眼入##超级购物节清单# http://t.cn/AXwZ2xPi