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Q弹爽口的蜜桃啵啵西米露🫘

📝食材：水蜜桃2个、椰汁、西米、木薯淀粉100g
✅做法：
1️⃣桃子用盐搓洗干净，桃子皮+适量糖+几滴柠檬汁加水煮开。
2️⃣煮开的桃皮水80g，趁热倒入100g木薯淀粉，揉成团后搓成小球球。
3️⃣锅中水开下入丸子，丸子飘起再煮5分钟，煮好的丸子过凉水。
4️⃣西米煮熟过凉水，碗中倒入蜜桃啵啵。
5️⃣放入桃肉和西米，最后倒入椰汁。